Hvordan Juice Ananas Skin

Fanget inne i et ananas tykke og spinnete kjøtt er en frukt fylt med en deilig tropisk smak, vitamin C og bromelain. Mens kjøttet av frukten gjør en deilig matbit eller dessert, et flott tillegg i salater og en smakfull garnering på skinke, kan den skinnende huden gi en deilig drikke. I stedet for å kaste huden inn i søppel eller komposteringshøyle, gi den en koking og høste fordelene.

Trinn 1

Skyll ananaset i kaldt vann for å fjerne skitt eller skitt på huden. Med ananas på et skjærebrett, bruk en serrated kniv for å fjerne kronen fra toppen av ananas. Deretter følger toppen av ananas naturlige kurve og skar bort huden. Sett huden til side og kutt eller lag ananaskjøttet som ønsket.

Steg 2

Klipp skiver av huden i mindre biter og plasser dem i en stor pott. Legg til nok vann til å dekke alle skinn. Plasser gryten på ovnen over høy varme og kom med koking. Når du har kokt, reduser varmen til medium, dekk potten og la skinnene sme i minst 20 minutter.

Trinn 3

Plasser en kolander i en stor bolle og hell inn innholdet i potten for å spenne væsken. Overfør væsken i en stor krukke og la den avkjøles til romtemperatur. Når det er kult, dekk kruiken og kjøl opp i opptil 2 dager.

Ting du trenger

  • Serrated Knife
  • Skjærefjøl
  • Stor krukke med lokk
  • dørslag
  • Stor bolle
  • Pitcher med lokket

Tips

  • For en søtere juice, tilsett sukker når du serverer om ønskelig.

Legg Igjen Din Kommentar