Lavt sukkerfrukt

Det er alltid en god ide å holde oversikt over sukkeret i kostholdet ditt, men når du bestemmer deg for å redusere mengden du spiser, begynner du ikke å eliminere frukt. Første rensing tilsatt sukker du kan få fra bakevarer, godteri og brus. Deretter kan du om nødvendig velge frukt med mindre sukker. Til tross for deres naturlige sukker påvirker de fleste frukter ikke blodsukkeret og er gode kilder til fiber og næringsstoffer.

Dekryptere informasjon om sukker i frukt

Hvis du sammenligner noen lister med sukkerholdige frukter, kan du finne motstridende informasjon fordi det er to forskjellige måter å rapportere sukkerinnhold på. Noen kilder baserer sine lister på sukker i en typisk servering, mens andre viser sukkerinnhold basert på like mengder frukt. For eksempel, ved å servere størrelse, har en middelsorange 12 gram sukker, og et middels eple inneholder 19 gram. Men hvis du sammenligner en lik mengde på 100 gram, inneholder de begge ca 10 gram sukker. Fordi de fleste ikke veier frukt før de spiser det, er det best å gå med serveringsstørrelser.

En annen potensiell kilde til forvirring er mangelen på en offisiell definisjon for "lavt sukker". US Food and Drug Administration etablerte retningslinjer for næringsmiddelprodusenter å følge når de vil merke et produkt som er så lavt i kalorier, fett eller salt, men retningslinjene inkluderer ikke lavt sukker. Ved hjelp av kalorier som et eksempel, tillater FDA noen mat med 40 eller færre kalorier per referansebeløpet som vanligvis forbrukes - eller serveringsstørrelse, som definert av FDA - for å være merket med kalorimat. Uten en lignende definisjon for sukker har hver liste sitt eget avskjæringspunkt mellom lave, mellomstore og høye mengder sukker.

Frukt med minst sukker

En teskje av granulert sukker er 4 gram, så denne listen begynner med frukt som inneholder 1 til 4 gram sukker. Det er for dårlig citroner og limer kan ikke nytes ut av hånden fordi de har mindre sukker enn de fleste andre frukter. Du kan spise en hel lime og få bare 1 gram sukker, mens en hel sitron har 2 gram. En halv kopp med røde tranebær har også 2 gram. Ulempen er at sitroner, limer og tranebær er så bitter at de vanligvis søtes og ende opp med sukkerholdige drikker eller retter. Hvis du liker å klemme sitron eller kalk i vannet ditt, vær sikker på at du ikke legger til sukker.

Avokado hører teknisk til fruktfamilien, noe som betyr at de har et sted på listen. En kopp avokado kuber eller skiver - litt mindre enn en hel frukt - inneholder 1 gram sukker. De tre siste fruktene med minst sukker - du kan kalle dem veldig lite sukker - er sannsynligvis noen av favorittbærene dine. Basert på en 1/2-kopps servering inneholder bringebær 3 gram sukker, bjørnebær har 3,5 gram og skiver jordbær kommer inn på 4 gram.

Lavt sukkerfrukt

Du har ganske mange frukter å velge mellom i gruppen som har 5 til 12 gram sukker per porsjon. Bare husk å ta hensyn til serveringsstørrelsene for å være sikker på at du bruker omtrent samme mengde sukker per frukt. Denne gruppen starter med guava, som bare har 5 gram sukker i ett stykke frukt. Frukt med 6 til 8 gram sukker inkluderer papaya, kiwi frukt, blåbær, grapefrukt og ananas. Serveringsstørrelsene er 1/2 kopp blåbær og ananas, en kiwi frukt og 1/2 av papaya og grapefrukt.

En middels nektarin, 1/2 kopp mango og 15 frøfrie druer gir 11 gram sukker. Du kan nyte en medium fersken eller en mellomstor appelsin og få bare 12 gram. En halv kopp cantaloupe leverer 6 gram sukker, mens en større servering, som en fjerdedel av en melon, har 10 gram. Vannmelon gir et godt eksempel på hvorfor det er så viktig å se deler. En 1/2-kopps servering av terninger med vannmelon tilhører lavsukkeret fordi den inneholder 5 gram. Men en mer typisk servering - en kil av melon - gjør ikke kuttet fordi den har 17 gram sukker.

Frukt i moderat-sukkerområdet

I kategorien med moderat sukker finner du frukt med 13 til 20 gram sukker per porsjon. Frukt i den nedre halvdelen av dette området - 13 til 16 gram - inkluderer bananer og søte surkirsebær, mens svisker, epler og tørkede fiken har 17 til 20 gram. Betjeningsstørrelsene som brukes er en mellomstor banan og eple, 1 kopp kirsebær og fem tørket fiken eller svisker. Det er lett å se at du fortsatt kan nyte alle fruktene ved å gå med en mindre del. Du kan også inkludere rosiner i denne gruppen fordi 1/4 kopp frøfrie rosiner bare har 21 gram.

Legg Igjen Din Kommentar