Hva ødelegger B12?

Kroppen din trenger vitaminer og mineraler til å fungere på sitt fulle potensiale. Det er 13 essensielle vitaminer i henhold til Medline Plus. Disse vitaminene anses å være essensielle fordi kroppen ikke klarer å lage dem alene, og derfor må du konsumere dem gjennom mat. Medline Plus sier at kroppen din bruker B-vitaminene til energiproduksjon og i produksjon av røde blodlegemer.

Betydningen av B12

Vitamin B12 er et viktig B-vitamin som kroppen bruker for mange forskjellige funksjoner. Ifølge NIHs kontor for kosttilskudd holder vitamin B12 kroppens nerve og blodceller sunn og bidrar også til å lage DNA. American Academy of Family Physicians sier at vitamin B12 hovedsakelig er tilgjengelig i fisk, skalldyr, kjøtt og meieriprodukter. Ifølge Medline Plus, hvis du ikke bruker nok vitamin B12, kan du utvikle anemi.

Effekter av lav B12

Hvis du ikke bruker nok vitamin B12 eller hvis kroppen din ikke klarer å absorbere B12, kan du utvikle problemer. Ifølge The American Academy of Family Physicians, kan et svært lavt nivå føre til symptomer på anemi, som blekhet, svakhet og tretthet, og problemer i nervesystemet som depresjon og demens.

Utilstrekkelig forbruk

De to viktigste årsakene til lave vitamin B12 nivåer er utilstrekkelig forbruk gjennom diett og manglende evne til å absorbere vitamin B12 i tarmene eller magen. NIHs kontor for kosttilskudd sier at plantefôr ikke har vitamin B12, med mindre de er forsterket. Derfor, hvis du er vegetarianer, må du kanskje supplere kostholdet ditt med et B12 supplement. NIH sier at matvarer som oksekjøttelever og muslinger er de beste kildene til vitamin B12, men B12 er også i fisk, kjøtt, fjærfe, egg, melk og andre meieriprodukter.

Absorbsjonsproblemer

I tillegg til å ikke konsumere nok vitamin B12 gjennom diett, kan du ha utarmede nivåer av B12 hvis du ikke klarer å absorbere B12 riktig. Ifølge The American Academy of Family Physicians, kan absorpsjonsproblemer komme fra mange faktorer, inkludert en tilstand som kalles skadelig anemi som ødelegger cellene i magen som hjelper deg med å absorbere vitamin B12; tarmforhold som Crohns sykdom; unormal bakteriell vekst i magen din; overdreven bruk av halsbrann og sårmedisinering; og gastrisk bypass kirurgi.

Forebygging

For å finne årsaken til de utarmede B12 nivåene trenger du en legeeksamen. Din lege vil utføre blodprøver og andre tester som kan bidra til å bestemme årsaken. For å unngå et lavt nivå av vitamin B12 må du spise mat som er høy i B12 som fisk, fjærfe, kjøtt, egg og meieri. Høgskolen i Harvard sier at det anbefalte inntaket av vitamin B12 er 2,4 mikrogram per dag. Ingen øvre grense er angitt.

Legg Igjen Din Kommentar