Gikt & Kostholdsoda

Gikt, en type leddgikt, påvirker flere mennesker i USA i dag. Ifølge MedlinePlus, 3,9 prosent av befolkningen, eller 8,1 millioner amerikanere led av gikt i 2008, en økning fra 2,7 prosent som opplevde giktangrep i slutten av 1980-tallet og tidlig på 1990-tallet. En konstruksjon av uratkrystaller i leddene, særlig storetåen, forårsaker smerte, salg og rødhet av gikt. Mens fedme og høyt blodtrykk kan øke risikoen for gikt, har forskere nylig innført soda, men ikke diettfri, som en mulig giktutløser.

Mekanisme

Uratkrystaller dannes hos mennesker som har høye nivåer av urinsyre i blodet. Fordelingen av puriner som finnes i mat og også produsert naturlig av kroppen din fører til urinsyreproduksjon. Fructose, sukker som finnes i søtet brus, samt andre drikker, som fruktjuice, er det eneste sukker som er knyttet til økt risiko for gikt, rapporter Johns Hopkins Medicine. Fordi diett brus ikke inneholder fruktose, øker ikke kostholdsoppløsningen din risiko for å utvikle gikt.

effekter

En undersøkelse utført av Arthritis Research Center of Canada og rapportert i 15 januar 2008 utgitt av "Arthritis og revmatisme" undersøkte sammenhengen mellom brus og urinsyre. Studien, rapportert av reumatologen Hyong Choi, M.D., undersøkte data fra Tredje nasjonale helse- og næringsundersøkelsesundersøkelsen gjennomført mellom1988-1994. Gjennomgangen viste at serum urinsyre nivåer steg i forhold til antall brus forbrukes per dag. Folk som drakk appelsinjuice daglig hadde en beskjeden økning i urinsyre nivåer også. Fruktose akselererer purinsyntese, mens andre enkle sukker ikke gjør det, ifølge rapporten. Diet soda økte ikke urinsyre nivåer.

Betydning

Arthritis Research Center of Canada publiserte også en rapport i januar 2008 "British Journal of Medicine" som undersøkte data fra Health Professionals Follow-up Study, som fulgte 46 393 menn i en 12-årig periode. Denne studien viste at menn som drakk to eller flere portioner soda som inneholder fruktose hver dag, var 85 prosent mer sannsynlig å utvikle gikt enn de som bare rangerer én gang per måned, rapporterer Johns Hopkins Medicine. Menn som drakk bare en brus per dag økte risikoen med 45 prosent, ifølge studien. Fructose-rik juice samt frukt økte også risikoen for å utvikle gikt, men diett brus ikke.

Forebygging

Drikke diett brus i stedet for brus inneholder fruktose kan redusere risikoen for å utvikle gikt. Drikke diett brus vil kutte kalorier også, noe som kan føre til vekttap og en reduksjon i en annen risikofaktor for gikt --- fedme.

Legg Igjen Din Kommentar